Accés directe als continguts

Ajuntament de Sant Feliu de Codines

Data oficial:17/10/2017

Capçal Visita general 1
Portada > Adreces i telèfons > Fires i festes > Escudella de Carnestoltes: Dimarts de Carnaval

Escudella de Carnestoltes: Dimarts de Carnaval

La història diu que l’olla dels pobres era un ritual vinculat a les activitats de carnaval i consistia originàriament, en un ranxo que la població oferia als indigents.

A Sant Feliu, segons va registrar l’escriptor castellà Francisco de Zamora, l’escudella pels pobres ja es feia a finals del segle XVIII, i creiem que va continuar ininterrompudament com a mínim més d’un segle.

Respectuosos amb les tradicions, els veïns del Pla de l'Os van recuperar aquesta tradició l’any 1979, però amb un marcat caràcter festiu de manera que el dimarts de carnaval és un dia en que s’apleguen molts veïns i forasters al voltant de l’espectacle que formen les olles bullint, mentre esperen amb la cassola o carmanyola a la mà.

Cal dir que de bon matí i al costat de les brases, tothom està convidat a pa amb tomàquet i arengades, regat amb un bon vi. Actualment a la plaça s’instal·len taules i cadires perquè la gent pugui degustar l’escudella.

Contacte

  • Nom: Escudella de Carnestoltes: Dimarts de Carnaval
  • Adreça: Pl. Josep Umbert Ventura
  • Municipi: Sant Feliu de Codines
  • Responsable: Centre Cultural Gastrònomic Sense Estovalles, amb la col·laboració de l'Ajuntament.
Darrera actualització d’aquest contingut: 17/10/2013 a les 13:00h
Ajuntament de Sant Feliu de Codines

Ajuntament de Sant Feliu de Codines

Plaça Josep Umbert Ventura, 2 - 08182

Telèfon: 938 662 768 - a/e: (Necessites javascript per veure aquest correu-e)

NIF: P-0820900I

Amb la col·laboració de:

Diputació de Barcelona
Fons Europeu de Desenvolupament Regional